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  然而第二场比赛,让王若冰有些意外的是,他的对手是何家俊。</p>
  这一场的考题是:做出最拿手的菜。</p>
  这道题没什么问题,才让王若冰更为疑惑不解。在选用食材的时候,他也留了个心,食材用水清洗浸泡,配料也仔细挑选。</p>
  他要做的菜是:酸汤肥牛。</p>
  王若冰的拿手菜很多,他挑选酸汤肥牛,有他的用意。这四名参赛者,想必没人会做素菜,还有什么比肉好吃的吗?但是四个人都选择做荤菜,三名评委很有可能会腻。酸汤肥牛,既有牛肉的鲜美甘醇,又有酸汤开胃解腻,当此时恰恰是最合适。</p>
  王若冰很快选好了品质上佳的牛肉,用刨片机刨成薄片。</p>
  而何家俊那边,他今天倒是没有煲汤,而是选择做龙虾烩鲍鱼。</p>
  万里香跟江心燕也很快敲定要做的菜品,选好了食材开始动手,场上一时间除了万里香的咳嗽声,就是几人刀切砧板的声音。</p>
  第68章</p>
  几人忙忙碌碌,做了快一个小时,已经差不多了。监考官忽然出声了:“请大家停手。”</p>
  四人愣住,表情不一,有疑惑有茫然,都看着三位监考官。</p>
  “下面请王若冰和何家俊互换,万里香和江心燕互换。给你们十分钟时间,除了往锅里撒土撒沙,你们可以用一切正当专业手段,破坏对手的菜。”</p>
  王若冰:???居然还有这种操作?!</p>
  他飞快地看了一眼万里香,万里香脸上的表情倒是挺平静,说不定早就知道了。</p>
  王若冰心中一凛。他还来不及做什么,何家俊就美滋滋地走过来,看着王若冰:“你去我那里吧。”</p>
  王若冰让开,走到何家俊的案板前,万里香和江心燕也换了位置。</p>
  监考官笑着说:“这道题一是考察四位选手对食材的了解,二来考察他们的救菜能力。我们都知道,有的食材搭配起来就是天作之合,比如西红柿跟鸡蛋,但有的食材搭配在一起就是灾难了。不知道他们会怎么去破坏对手的菜呢?这习性相克的食材放在一起,那可就是灾难了啊。不知道他们能不能最大限度地破坏对手的菜。十分钟之后,四位选手还要各归各位,他们又要使出什么手段来救菜呢?”</p>
  王若冰看了一眼何家俊,何家俊走到食材区,挑了许多香叶,投进酸汤里。</p>
  何家俊讨厌香叶,王若冰看他比赛视频的时候就知道,没想到这人居然给自己放这么多香叶,真够损的。</p>
  他也走到食材区,挑了牛羊肉,梭子蟹,处理干净,丢进锅里。处理还是要好好处理了,监考官都说了,不能往人家锅子里撒土撒沙,这食材万一没处理干净,带了泥沙,说不定反而要扣他的分。</p>
  何家俊看到自己那锅龙虾烩鲍鱼,原本鲍鱼味道便厚重,再放了牛羊肉和蟹,味道就杂了,要补救都不好补救。他心疼极了,狞笑着看了王若冰一眼,把王若冰已经刨片的肥牛片全倒进了锅里!</p>
  肥牛片都刨得极薄,在水里一烫就熟,烫久则老,何家俊倒了肥牛片,显然是打算一直烫着了。</p>
  何家俊得意地冲王若冰挑眉,意思是看你还能怎么办。</p>
  他这模样,看得王若冰有些好笑,嘴角不禁略略勾起,网友们见了,又刷起来了:“孙艺才刚走呢,若冰你就这样勾搭何怼怼真的好吗?”</p>
  “这邪教cp我吃了!”</p>
  “妈啊若冰的眼神好宠溺!”</p>
  “这都能萌得起来,真是服了你们了。”</p>
  “是哦,肥牛卷烫那么久,老都老了,不知道王老板要怎么处理呀。”</p>
  十分钟很快过去,监考官一声令下,四人又换了回来。</p>
  “再给你们三十分钟的补救时间,现在开始计时,大家加油吧。”</p>
  王若冰第一时间挑出酸汤里的香叶,就在这时,香叶下夹杂的几株菌丝引起了他的注意。</p>
  他之前在美国治疗味蕾时,医生跟他交代了,引起中毒的那种多肽分子,来自于一种菌类。王雁南有可能是在与万里香比赛的那几天,不小心进食了这种菌类,王若冰也跟着吃了,才会味蕾失灵。</p>
  但是王若冰没有证据能证明是万里香投毒。</p>
  可没想到万里香现在就迫不及待地来给他送人头了。</p>
  王若冰笑了一下,举起手:“监考官。”</p>
  一时间,众人的目光都聚焦在王若冰身上。他取下收音器,跟监考官简单讲了几句,监考官神色肃然,对他点点头。</p>
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